真相:胃酸分泌过多可适量饮用,健康人常喝易钠超标。生活中,经常听到这样的说法,苏打水是碱性水,常喝苏打水可以中和胃酸，达到养胃效果，事实是怎样的呢？

其实苏打水分天然苏打水和人工合成苏打水两大类。天然苏打水，除本身含有碳酸氢钠外，还含有很多微量元素。人工合成苏打水多数是用纯净水加入碳酸氢钠，并添加甜味剂等食品添加剂调配而成。因苏打水呈弱碱性，对于胃酸分泌过多的人群、胃溃疡患者等，适量饮用可以迅速中和分泌的过量胃酸，但其抗酸作用而短暂，作用有限。因为胃肠道通过自身的调节功能，会很快将进入体内的弱碱性苏打水的PH值调节至适应机体内环境的PH值。

很多人是不适合喝苏打水的，如本身胃酸分泌过少的胃炎患者。另外，苏打水中含有一定的钠，因此，高血压患者和一些患有肾病的人要慎喝苏打水，即使健康的人也不宜长期大量喝苏打水，否则容易引起饮食中的钠超标。且市面上常见的苏打水大多添加糖份、甜味剂及香料，经常饮用应警惕高糖高热量对机体的影响，增加肥胖、糖尿病、高血脂、冠心病的风险。