牛的饲料配方是根据牛的营养需要，饲料营养价值，原料现奖和成本，合理的确定各种饲料的配合比例，这种饲料配比称牛饲料配方。合理的确定饲料本方，是科学养牛不可缺少的环节、在原料具备的情况下，只有配方合理，才能满足牛育肥的营养需要，才能发挥育肥牛的生长性能。现介绍几种肉牛怎样配预混料供参考。
肉牛怎样配预混料
　　（１）周岁内的育肥牛精料配方：玉米６０％、豆饼１２％、麦子１３％、鱼粉３％、油脂１０％、骨粉１０％、食盐０.５％。
　　（２）成年牛育肥精料配方：玉米６７％、豆饼５％、麸皮１０％、高粱８％、石粉和贝壳粉各１％、食盐１％、小苏打２％、油脂６％、维生素Ａ适量。
　　（３）育肥牛的日粮配方：青贮饲料２５公斤，干草４公斤，精料按育肥牛情况而定。磷酸钙或碳酸钙０.０３公斤，如牛体重大可按比例适当增加。
　　（４）对于瘦牛、弱牛或老牛要进行强行育肥，在日粮正常供给情况下，按如下方法进行速育肥：用１０公斤温水浸泡大米１－２公斤（一头牛的用量），经１２小时后，连水带米每天分３次给牛灌服，连喂３天，在这３天中，另将１.５公斤黄豆泡涨磨浆，让牛自由饮服，３天后再用螃蟹或黄鳝、泥鳅０.５公斤，煮熟并捣烂，将其与酒糟１.５公斤混合，让牛日服一次，连喂３天。在这６天中，选择一天，将敌百虫２０片用温水溶化，然后给牛１次灌服，以驱除体内寄生虫。