若是初中毕业后，不想再继续读书了，选择一门技术学习是非常正确的。

学厨师没有年龄与学历的限制，只要你想学、只要你喜欢，你就可以学，兴趣是最好的老师。毕业后技能+学历+职业证书+工作推荐，毕业推荐就业。

传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。

如果你讲究实用性和受众面，你可以选择学习中餐；如果你喜欢优雅精致的环境，你可以选择学习西餐；如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。世间万物，唯美食与爱不可辜负~

初中生报读烹饪专业不错，烹饪专业又有很多专业，比如西点专业、西餐专业、日料专业、闽菜专业、川菜专业、湘菜专业、卤菜专业等。初中生可以根据自己的爱好进行选择。每个烹饪专业的发展前景都挺好的，因为烹饪行业是朝阳行业，厨师的工资高，就业机会多，创业机遇多。