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在瑞士,两所酒店管理学校有哈佛和耶鲁的同级别认证!

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格里昂和理诺士作为瑞士酒店教育品牌上两所极具分量的学校,是未来酒店行业人才培育重要基地,为这个不断蓬勃发展的行业输送新生代力量。根据世界旅游理事会预测显示,2029年约有4.21亿工作岗位与酒店业相关,占世界全部就业岗位的12%。

机遇与挑战并存,如果其他行业一般,酒店业也面临快速发展:新商业趋势不断涌现,服务品质的迭代更新,科技技术对客户服务的影响,千禧一代和Z世代成为消费主力下宾客体验的驱动升级等等。

如何造就下一代酒店行业领军人物,培育明天的管理人才?教育内容和行业需求紧密结合,是瑞士酒店管理教育多年来经营成功的关键,2019年QS酒店管理教育全球排名中,瑞士三所学校进入TOP5,在雇主满意度评价排名中,瑞士七所学校进入TOP10。酒店教育看瑞士,在这一领域中,可见瑞士酒店教育的优势和地位。

格里昂和理诺士酒店管理院校作为瑞士TOP3名校,两校在2016年并入SOMMET EDUCATION教育集团——SOMMET集团专注于全球酒店、烹饪艺术教育,无疑在教研实力,行业资源和国际培养上获得了更大的提升,课程项目和教学上优势调整和升级,课程符合现代行业当下发展趋势,教学模块上更加多元。

同为酒店管理院校,格里昂&理诺士秉承瑞士酒店教育的核心,在人才培养方案和侧重点上有各有自己的优势领域和积累资源。相比大而全,两校在细分领域有自己的专注,合适与否是您择校的关键。ComeGo在本篇为您带来两校课程异同的分析,学生可以根据自己的目标,做出自己课程选择。

格里昂&理诺士作为名校的优势
课程的前沿与开创性
科技技术改变酒店业态的方方面面,人工智能、面部识别和物联网一些列技术改造着客户体验,互联网平台改变了宾客和酒店的互动方式。理诺士在2019年开设了一门全新的硕士学位,聚焦酒店业的科技战略和数字化转型,是业内首个完全专注于酒店业数字技术转型的课程。理诺士意在打造‘技术智能’的酒店业管理人才,引领推未来趋势。

奢华是酒店行业的中不可忽视的重要元素,从品牌的管理到奢华气质的打造,酒店管理中奢华是品牌价值的彰显,是款待宾客和建立客户忠诚情感的极具吸引力的方式。酒店管理者如何面对奢侈品牌的发展,在传统与创新之间,保持品牌的相关性,格里昂在2015年推出了酒店管理——奢华品牌管理方向课程,是酒店管理院校中的首创。这一课程延续至今,成为格里昂本科教育中的重要方向课程。

行业资源强大,校园招聘名企云集
2019年,作为Sommet集团下的格里昂和理诺士与洲际酒店集团(IHG)建立了合作伙伴关系,参与课程中的案例开发,项目支持,并且洲际酒店集团还将加大对两所学校毕业生的招聘力度,为学生和毕业生在其各品牌,100多个国家-5000多家酒店提供实习和工作机会。每年,多达百余家知名企业在格里昂和理诺士进行校园招聘。


正统瑞士酒店管理教育传承
格里昂和理诺士两校的教育都建立在瑞士酒店教育的基础核心之上:通识教育、专业发展和实践培训。在真实酒店环境中进行实操训练和学习是瑞士酒店教育的核心。格里昂校区的前身就是贝尔维尤大酒店,由学生经营的美食餐厅Le Bellevue还获得了Gault Millau Guide 16积分的评定,被该指南描述为瑞士最美餐厅之一。

格里昂和理诺士课程都是模块化设置,对接国家校区课程具有灵活性;课程内涵盖工作坊(Modular workshops),讨论诸多前沿主题,企业实地参观体验(field trips),客座导师演讲(guest speakers)等,课程授课方式多样,学习不止于课堂。

本科和硕士课程期间都涵盖实习期,学术理论和实践性学习融为一体,酒店行业工作对毕业生的实践能力要求较其他专业强的多,在格里昂和理诺士,你能通过实习阶段训练自己的实践能力。
国际院校合作
理诺士本科学生可以转学到美国芝加哥肯代尔学院。9个月学习,完成至少6个月的实习后,可以拿到两个学士学位,由理诺士和肯代尔大学共同颁发的。在肯代尔大学毕业后,还可以申请美国12个月的工作许可证。

格里昂在2018年9月与格勒诺布尔高等管理学院(GEM)合作推出双硕士MBA-MSc学位课程。这一创新模式将要求学生在格里昂校区学习一年,格里昂和GEM导师共同授课,并在工作期间获得12个月的实践—混合学习经验。在过去的30年中,格勒诺布尔高等管理学院(GEM)是法国商学院TOP5。


1楼2020-07-20 10:24回复