牛排店店生意不好，越来越难做，怎么办？或许你需要冷静地“对影响你生意好坏的元素，进行一个认真的评估及修正。
位置：门前自然客流是否充足？
一般来说，餐厅的生意90%以上取决于门前的自然客流，如何判断门前的自然客流究竟是否充足？就是看你周围其他餐饮店生意如何。如果其他餐厅一样都很差，那就说明你的餐厅所处的位置是有问题的。
门前效应是否具备
门前效应是一个能让顾客产生安全感，增加自然客流进店概率的东西。它主要包含以下几个元素：招牌能否体现品类；门前宣传是否体现价位；门前气场是否创建。
老顾客保留工作有没有做
假如你餐厅的位置是好的，门口也具备了基本的门前效应。可是餐厅生意还是不好，那么很可能是开业后慢慢变差的；想想你在老顾客保留上有没有下功夫。
01、性价比是否具备？
性价比是保留老顾客关键的杀手锏，不是你觉得值不值，而是让你的目标消费者来说值还是不值。
02、基础工作有没有及格？
餐厅基础工作的稳定性；服务、味道、卫生，有没有保持在一个相对较高的水平？
03、顾客吃完饭有没有留下脚印？
如果顾客在你的店里用完餐，没有留下任何脚印。他再次回头消费的可能，是非常小的，尽管你的基础工作可能还不错。
如何留下脚印？关注你的微信公众号、微博，赠送带品牌信息的小礼物，代金券，加入会员，等等等等，都会让顾客留下脚印。
品牌有没有经常展示出来？
品牌经常性的展示和正面曝光（周边三公里灯箱广告、自媒体广告、微信微博等推送），不让顾客遗忘你。
小结：1、餐饮店位置是否与对应经营策略
2、饭菜性价比是否具备
3、是否能拿到低价优质的原材料
艾克拜尔属康远股份是国家商务部认定的“中央储备冻肉清真牛羊肉代储企业”，优质牛羊肉，厂家直销直供，零单，小批量，大批量直接拿货都找我，
厂家直销，高低价都有
联系方式18531083965