令人惊悚的美国人吃螃蟹精神
螃蟹的爪子能再生!听上去象是天方夜谭,可这的确是美国佛罗里达州特产的“大石蟹”所独具的看家本领。
囿于美国海洋监管部门“禁止捕食佛罗里达石蟹”的禁令,也是由于佛罗里达石蟹具再生功能,聪明且遵纪守法的佛罗里达人想出了一个再聪明不过的办法既:不是说不让捕食石蟹吗?可没人告诉我们不可以吃蟹爪子呀?于是乎,佛罗里达人每年照捕石蟹不误,但不同于以往的是:把捞到的每一只石蟹的双爪剁掉,然后再把这些无爪的石蟹放归到大海里,等到来年捕捞季节,再将那些长出新爪的石蟹捞出来,依前法重新炮制,如此循环往复,永无止境。
每年的捕捞季节,佛罗里达海湾估藏量三千一百万只的这种有再生功能的大石蟹,其中的40%被捞上来剁掉双爪,裹入食蟹者的腹中,另外的40%不能捞,因为它们的双爪去年刚被剁掉还没完全长好,剩下的20%不用说,肯定是还待生长的小石蟹了。美国佛罗里达人,为自己这种独有的行事风格冠以:“保护海洋资源、保护海洋生态平衡”的美称。
没研究过佛罗里达石蟹的大脑较之人类有多大的当量,也无从得知外表看上去张牙舞爪、横行霸道且口吐白沫的蟹将们,眼下能拿出什么样的好办法,来和佛罗里达人“过招儿”。假如石蟹有着人一样的思维,很可能它们家族中的绝大部分族员对佛罗里达人的意见少不了。当然,也不外乎少数身为石蟹者,心甘情愿地执意要为佛罗里达人永做奉献。
当我和两位朋友谈起此事时,一位朋友以赞叹的口吻说:“瞧人家美国人,多注重保护海洋资源!哪儿象我们中国人,阳澄湖的大闸蟹才长那么点儿,就被拿来烹了”
另一位朋友却带着轻蔑的口气,忿忿地说:“要叫我说,这些美国人,真无耻!”
螃蟹的爪子能再生!听上去象是天方夜谭,可这的确是美国佛罗里达州特产的“大石蟹”所独具的看家本领。
囿于美国海洋监管部门“禁止捕食佛罗里达石蟹”的禁令,也是由于佛罗里达石蟹具再生功能,聪明且遵纪守法的佛罗里达人想出了一个再聪明不过的办法既:不是说不让捕食石蟹吗?可没人告诉我们不可以吃蟹爪子呀?于是乎,佛罗里达人每年照捕石蟹不误,但不同于以往的是:把捞到的每一只石蟹的双爪剁掉,然后再把这些无爪的石蟹放归到大海里,等到来年捕捞季节,再将那些长出新爪的石蟹捞出来,依前法重新炮制,如此循环往复,永无止境。
每年的捕捞季节,佛罗里达海湾估藏量三千一百万只的这种有再生功能的大石蟹,其中的40%被捞上来剁掉双爪,裹入食蟹者的腹中,另外的40%不能捞,因为它们的双爪去年刚被剁掉还没完全长好,剩下的20%不用说,肯定是还待生长的小石蟹了。美国佛罗里达人,为自己这种独有的行事风格冠以:“保护海洋资源、保护海洋生态平衡”的美称。
没研究过佛罗里达石蟹的大脑较之人类有多大的当量,也无从得知外表看上去张牙舞爪、横行霸道且口吐白沫的蟹将们,眼下能拿出什么样的好办法,来和佛罗里达人“过招儿”。假如石蟹有着人一样的思维,很可能它们家族中的绝大部分族员对佛罗里达人的意见少不了。当然,也不外乎少数身为石蟹者,心甘情愿地执意要为佛罗里达人永做奉献。
当我和两位朋友谈起此事时,一位朋友以赞叹的口吻说:“瞧人家美国人,多注重保护海洋资源!哪儿象我们中国人,阳澄湖的大闸蟹才长那么点儿,就被拿来烹了”
另一位朋友却带着轻蔑的口气,忿忿地说:“要叫我说,这些美国人,真无耻!”