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怎样合理使用食用盐

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  1、用酱油等调味品时,用点、蘸等方式,而不是一次性将酱油都放进菜里。
  2、选择低钠盐。普通食盐的主要成分是氯化钠,低钠盐含有70%左右的氯化钠和30% 左右的氯化钾,选择摄入等同重量的低钠盐的话,无形中就减少了30%左右的钠离子摄入。最重要的是,低钠盐的咸味与普通精制食盐相差不大,做到了减钠补钾不减咸的效果。


1楼2020-08-04 09:47回复
      3、找对食物。天然的蔬果本身具有其特殊的香味和味道,在加工过程中完全可以减少盐的添加,以达到求本味的效果。
      4、出锅前放盐。出锅前放盐是因为盐在食物的表面而没有渗透到食物内部,食用时舌头也感受到咸味,减少了“淡”的感觉,从而减少盐的摄入。


    2楼2020-08-04 09:47
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