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请问大佬,用黑巧甘纳许做夹心的话马卡龙放了一天还是脆的,是不
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杏仁粉
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请问大佬,用黑巧甘纳许做夹心的话马卡龙放了一天还是脆的,是不是因为这个夹心水分比较少?请问有没有解决方法?
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1楼
2020-08-07 23:00
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增加奶油的比例呢
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3楼
2020-10-11 12:45
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在中心位置夹点奶油比例高的调味甘纳许,做成复合口味的
IP属地:山东
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4楼
2020-10-11 12:48
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蜗牛小姐24
杏仁粉
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来欧米奇学习专业的西点知识!
5楼
2020-12-17 08:23
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2021-01-22 14:10
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