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秋日养生药膳了解一下~~

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秋燥是什么呢?燥是干燥的意思,同时燥也是外感六淫的病因之一,意思就是说秋燥会侵犯人们的身体,以致身体不适或者容易罹患疾病。人体容易受到燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种燥热的病症,此外还常常会出现皮肤干燥脱皮、便秘等问题。
在饮食上就可以用一些养阴清热、润燥止渴的食物滋润我们的身体,比如芝麻、蜂蜜、银耳等。菊香文蛤盅、石斛老鸭盅、冰糖雪梨等药膳就非常适合秋日养生。


1楼2020-08-10 14:21回复
    菊香文蛤盅
    材料:文蛤200g,菊花10g(或草晶华菊花1条)
    步骤:1、文蛤焯水后捞出。
    2、菊花开水浸泡,与文蛤同放入炖盅内,加火腿片、姜片,高汤蒸熟后,加入调味料即可。
    若用草晶华菊花,则在高汤蒸熟后加入即可,方便快捷。
    菊香文蛤盅肉嫩鲜美,营养丰富,素有“天下第一鲜”之称,是秋日用于滋阴润燥、疏风清热的食疗佳品。


    2楼2020-08-10 14:21
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      2025-08-06 00:25:30
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      石斛老鸭盅
      用料:老鸭一只、火腿片、石斛5g(草晶华石斛1条)
      做法:1、石斛用开水浸泡10分钟。
      2、老鸭切块过焯水,加入盐、生姜片、火腿片、加料酒、水,炖20分钟。
      3、石斛与高汤一起放入炖盅里,放进蒸箱蒸40分钟,调味即可。
      若用草晶华石斛,在高汤蒸好后放入汤中即可。
      石斛老鸭盅作为传统用于清补的食疗汤,是用于滋阴清热、益气养阴的最佳选择之一,特别适合口干口渴、食欲不振的人群。


      3楼2020-08-10 14:22
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        4楼2020-08-10 14:22
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          个人还蛮喜欢黄芪煲汤的,马试试这些


          6楼2020-08-31 12:00
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            学习一下


            9楼2020-09-21 17:16
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