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老妈甚至创下过一天里连吃三块月饼的记录。难得老妈喜食月饼，为了讨她老人家欢心,苏州月饼，便把各种口味的月饼挑个大的一样买了两个，风风火火送了回去。据说冰皮月饼原本从传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反月饼作。
5.后筛入面粉和奶粉翻拌拌匀，不要搅拌，用手和成面团。6.面团分割成15克一个小份，包入馅料15克，放入凤梨圈成型并带模具烘烤。7.烤箱预热170度，烤约30分钟（烤10分钟后翻面以确保两面都很平整）。
当时刚刚出产的冰皮，原料上还不是很讲究，它的皮是用熟糯米粉（又叫糕粉）制成，因皮会老化，所以保存时间不长，还会裂开，样子不好看。而馅料是用莲蓉和豆沙制成。因此在当时同行中不太看好该产品。但是时至冰皮产品以同往日大不相同了。
首先，期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。此外，在期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。