芒果红薯芝麻球
1.准备食材,红薯、芒果、熟芝麻。2.红薯去皮洗净切成小块备用,芒果去皮去核取出肉切成小丁。3.锅中加入适量的清水,开大火把水烧开后把红薯块放入锅中隔水蒸,蒸熟后取出备用。3.蒸熟的红薯放入大碗中,用勺子碾成泥,加入适量的糯米粉和白糖抓揉均匀,揉成一个面团。把面团分成小剂子,每个小剂子擀成圆形的面片,面片中间放上芒果肉,然后再把面片整个按照自己喜欢的形状包起来,可以直接包成圆形的丸子,包好后外面均匀地裹上一层熟芝麻。所有的丸子都处理好了放置备用。4.锅中加入足够的食用油,油温七成热下入芝麻球开始炸,芝麻球金黄后不停地翻面,炸至芝麻球全部漂浮起来即可盛出装盘,流心的口感特别好吃。
1.准备食材,红薯、芒果、熟芝麻。2.红薯去皮洗净切成小块备用,芒果去皮去核取出肉切成小丁。3.锅中加入适量的清水,开大火把水烧开后把红薯块放入锅中隔水蒸,蒸熟后取出备用。3.蒸熟的红薯放入大碗中,用勺子碾成泥,加入适量的糯米粉和白糖抓揉均匀,揉成一个面团。把面团分成小剂子,每个小剂子擀成圆形的面片,面片中间放上芒果肉,然后再把面片整个按照自己喜欢的形状包起来,可以直接包成圆形的丸子,包好后外面均匀地裹上一层熟芝麻。所有的丸子都处理好了放置备用。4.锅中加入足够的食用油,油温七成热下入芝麻球开始炸,芝麻球金黄后不停地翻面,炸至芝麻球全部漂浮起来即可盛出装盘,流心的口感特别好吃。