汉中大米优劣势浅析:
原料优势:汉中大米主要以汉中盆地盛产的优质籼稻为原料加工出品,相对长江、淮河以南籼稻主产区,有品质优势。
区位优势:辐射西北西南,自古汉中大米在此地区颇受欢迎。
品种劣势:虽然以汉中优质籼稻生产的大米广受当地及周边消费者欢迎,但与东北大米中的优质品种如长粒香米相比还有差距。
规模劣势:在汉中大米近200家加工企业中目前还没有年产销量上万吨(日产销量300吨以上)的企业,规模相对偏小。
价格劣势:汉中大米受原料价格以及规模较小等因素影响,生产成本
较高,价格没有优势。
作者: 秦巴兔