在家准备好的粉丝放在里面烫半分钟同样捞出备用。烫好的粉丝,我们放在凉水中控凉,这样就能防止粉丝粘连在一起了。.炒锅烧热在里面加入宽油,紧接着再将准备好的花生米倒在里面。用中火慢炸,大约炸至三分钟后花生米在锅里出现噼里啪啦的声音。这个时候花生米就炸好了。花生米炸好之后放入碗中备用。大蒜一头,我们将其放在蒜臼子中。在里面放入一勺精盐,然后再放入一勺的清水。用这个方法炸出来的蒜泥更好吃更粘糊。然后将其盛出放入一个大盆中。在蒜泥里面放入两勺生抽,半勺陈醋,一勺精盐,一勺陈醋,一勺鸡精,一勺味精,一勺辣椒油将其用勺子翻拌均匀就可以了。[#< J𝟹𝟲𝟻𝟯𝟯𝟖㍠𝘾𝙊𝘔 >#]我们将放凉的菠菜以及粉丝用手攥干水分。然后直接倒在料汁里就可以啦,再放入炸好的花生米和切好的红尖椒丝快速地翻拌均匀,就可以出锅装盘了。一道美味可口、营养又解馋的菠菜拌粉丝就做好了。喜欢吃这道美食的朋友赶紧去试一试吧。