最后把炒出味的鸡中翅和其他蔬菜铺在浸泡好的米饭上，放入电饭锅或者像我一样，用陶瓷土锅做焖饭，别有一番风味。明火做焖饭，全程火力要特别小，小火焖出米饭的香软和肉味。如果用电饭锅就省事不少，不用看炉火
#36533 ➑➑ ⓦ。ⅽ0⒨#直接按下平时煮米饭的功能键，静待米饭成熟即可。青豆先用适量油炒过，有油脂包裹，煮焖饭的时候也不易发黄，清新嫩绿养眼又有食欲，如果不喜欢青豆提前放，可以再米饭焖煮得差不多的时候，把青豆汆烫过后倒入饭锅里，利用余温把青豆焖熟即可。最后用饭勺翻拌，把下面的米饭和肉以及蔬菜全部混合，米饭做焖饭水分的把握比较关键，宁可水少一些，焖煮时间长一些，米粒不沾连，不会煮成烂米饭。黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
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