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透明化的“消费教育”-以正臻阿胶为例探讨美食品牌自播的有效性

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透明化的“消费教育”-以正臻阿胶为例探讨美食品牌自播的有效性
品牌在很多时候都扮演着一个市场教育的角色:先做品类市场的知识普及工作,然后再完成从产品上架到售后服务的一系列流程。不仅仅是把产品带给消费者,更是将品类背后的专业知识带到市场上。然而因为网络的便利,消费者也早已经练就了火眼金睛,辨别产品质量以及市场机会的能力大大地得到加强,品牌教育进入了前所未有的尴尬境地。
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消费教育
在直播短视频盛行的当下,如何利用直播短视频达到消费教育的目的,如何利用直播短视频梳理品牌亲和度,建立品牌美誉度,提升销量,提高企业效益等这些问题,有一个企业走出了一条“全民直播”的“消费教育”之路。
全民直播带货
2020年中以来,自媒体影响下的营养源食品市场变数又生,百度搜索“燕窝”“阿胶”“鹿茸”三个关键词进行搜索频率比较显示,“燕窝”产品异军突起,为最近30天当之无愧的搜索冠军。这说明,金九银十的季节里,舍得花钱“对自己好点”的新生代消费群体成为了燕窝-尤其是即食燕窝的消费主力。然后随机打开抖音和快手搜索即食燕窝,刷到了正臻阿胶公司的“青春喜燕”即食燕窝的好几场次的直播,我们今天以正臻公司为例探讨品牌自播的有效性。
很多人总结了直播带货大火的原因,认为“从众、稀缺、好奇、冲动”等是消费者剁手的主要动因,加上主播极具“煽动性”的销售技巧,用户很容易“被洗脑”。
直播经济
也有媒体从“人、货、场”的角度,谈到了新零售的变革趋势,认为直播带货逻辑其实是“人、货、场”三者的顺序调配和场景重构。
这些分析都很有道理。
但在我看来,直播带货不过是线上的消费教育与商品示范,其本质其实还是产品功能的外延与品牌美誉度的展现,同商超导购以及商贩叫卖推销具有相同的动机和目标客户群。就这种情况,打通消费节点,聚合品牌形象,提高客户黏性,提高重复购买率这些销售指标都和消费教育有直接或者间接的关系。
重复购买
正臻阿胶公司是一家中型企业,主要生产阿胶系列产品和即食燕窝等滋补营养食品,在这特殊时期,传统的基于过去老客户的销售量越来越低,反倒是”无心插柳“的一部闲棋,带火了企业的销售,带动了职工全民”品牌自播“的积极性。
品牌自播
“消费教育究竟是卖产品还是做品牌,我们认为都不是。产品如人品,真诚的互动才是直播带货的精髓。正臻阿胶公司总经理徐迎女士说:“我们公司也走了很多的弯路,浪费了大量的时间和精力,但现在,我们公司产品质量不降反增,我们自己直播,我们自己做网红,我们公司每个员工都为自己的品牌背书,每个工人进车间是合格工人,进直播间就是优秀带货主播。”
带货主播
“因为业务熟悉,在专业性方面,我们的每一个职工都甩那些新入行的网红八条街,直播过程更因为公司奖励制度带动了强大的积极性和能动性,甚至职工之间自发的共享各自的微信群相互转发开播场景,最大限度地利用了私域流量”,销售总监李赫女士最后总结说。
私域流量
现在看来,正臻阿胶的做法确实是有效的,市场是检验成功的唯一标准,希望其他的企业能够获得启示,找到适合自己的销售策略,也能够“真诚的互动”和少让网红“中间商赚差价”!
青春喜燕燕窝每天分享营养与文化知识,带大家好好生活每一天。
免责声明:本文为体现文学艺术价值的美食文化知识普及文章,仅为传递更多信息之目的,不构成购买建议。其原创性以及文中陈述文字和内容为文学艺术体现,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。


1楼2020-09-17 10:29回复