朱葛师傅从事厨师行业二十余年。擅长:川菜、江湖菜、火锅、小吃等。尤以四川麻辣兔头、手撕烤兔、冷吃兔等为一大特色。出生于烹饪世家,自幼受到父辈厨师技艺的熏陶,秉承家传技术配方理念,不添加任何色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术,吸收各家之长,取其精华,顺应市场变化不断改良口感和推陈出新,无论何种创新,朱师傅坚持健康、绿色、无添加的良心烹饪技术,受到广大食客的好评。
块钱,而且兔头,兔眼、兔舌和兔脑啃一遍,别提多好吃了,价钱也是相当便宜的,据老板介绍说他们家有麻辣兔头以及五香兔头,有喜欢吃辣的就会买麻辣的,如果是有喜欢吃五香的话就会买五香的,这里不仅仅有兔头还有兔腿,兔腿上面的肉是最为劲道的,而且超级有嚼劲,但是兔子本身就是比较小的,所以这腿肯定也没有多大啦。
眉们起初总是怕怕的,在一旁闷闷地看着,不时咽两下口水。但终究经不起“诱惑”加“煽动”,没等示范完,就神不知鬼不觉地“干”掉了1只。咬下第一口,紧锁的眉头顷刻间舒展开,又小心翼翼地撕下第二瓣肉,第三口……以风卷残云之势,不一会儿,只剩一副干干静静的兔脑壳。
中国有名的手撕烤兔麻辣兔头等熟食烹饪发源于四川,而四川兔头的代表朱葛师傅占有一席之地,成都朱葛师傅兔头是经过精心研究之后,推出的比寻常的麻辣兔头味道更浓,更香,更可口的口味。卤汁是经过独特的方法
块钱,而且兔头,兔眼、兔舌和兔脑啃一遍,别提多好吃了,价钱也是相当便宜的,据老板介绍说他们家有麻辣兔头以及五香兔头,有喜欢吃辣的就会买麻辣的,如果是有喜欢吃五香的话就会买五香的,这里不仅仅有兔头还有兔腿,兔腿上面的肉是最为劲道的,而且超级有嚼劲,但是兔子本身就是比较小的,所以这腿肯定也没有多大啦。
眉们起初总是怕怕的,在一旁闷闷地看着,不时咽两下口水。但终究经不起“诱惑”加“煽动”,没等示范完,就神不知鬼不觉地“干”掉了1只。咬下第一口,紧锁的眉头顷刻间舒展开,又小心翼翼地撕下第二瓣肉,第三口……以风卷残云之势,不一会儿,只剩一副干干静静的兔脑壳。
中国有名的手撕烤兔麻辣兔头等熟食烹饪发源于四川,而四川兔头的代表朱葛师傅占有一席之地,成都朱葛师傅兔头是经过精心研究之后,推出的比寻常的麻辣兔头味道更浓,更香,更可口的口味。卤汁是经过独特的方法