一、管理上：
1、给足饮水
高温天气下，要为牛提供充足清洁、新鲜的饮水，注意水源质量，2-3小时左右饮水一次，有条件的，牛24小时不断水，可在水中放入0.5%的食盐能促进牛消化，保证牛体代谢正常，也可以加入饮水中可加入适量维生素C或电解多维，强烈推荐使用英美尔0.5%微生态预混料，有明显的防暑，提高牛抗热应激的能力，加入适量藿香正气水，有明显的防暑功效。
2、调整喂料结构
炎热天气给牛喂青绿多汁饲料，在干物质保证的前提下，适量喂些优质青草、胡萝卜等对提高肉牛生产性能有好处。白天气温高，牛食欲差，喂料时间尽量选在早晚温度低的时段，早晨6点之前进行饲喂，下午7点之后进行饲喂，坚持定量、定时、定质喂养，喂完后将剩料处理好，避免蚊蝇滋扰，保持牛场卫生安全。
3、搞好牛场环境
夏天防疫最不能忽视。特别是盛夏要搞好牛场的清洁，搞好牛体及环境卫生，保持圈舍通风性好，在饲料、食槽、牛场等定期消毒，防止蚊蝇滋生和干扰牛的正常休息，造成疾病传播。使用消毒药物时，防止浓度过高及药液渗入牛体中，以防中毒。
4、遮荫
如果肉牛育肥场采用拴系饲养方式，限制牛的活动，夏季高温时，应将牛栓系在树阴下或四面通风的棚子下，以防阳光的直接照射，最好让牛在运动场中自由运动。
5、用水冲牛体降温
①用喷雾或淋浴冲洗牛体，每天2～4次，帮助牛体散热。
②刚出井的水，温度较低，可在日光下晒一会儿，方可用水进行冲洗牛体，如果是舍内冲洗，要保证牛舍的通风，否则容易引起高湿的环境，同样起不到降温解暑的作用。
③用水冲洗牛体时，应安排在饲喂前，喂后30分钟内最好不要洗，更不能用水突然冲牛头部，以防牛头部血管强烈收缩而休克。
二、合理调整日粮：
1、增加营养摄入量
适当增加日粮中蛋白质和脂肪含量，在高温条件下，肉牛通过增加新陈代谢，加速向体外散热，以保持正常体温。因此，夏季要增加营养，而夏季高温又严重影响肉牛食欲，造成采食量下降，所以饲料中能量，粗蛋白质等营养物质浓度应适当提高，而且要有一定数量的粗纤维。
2、适当补充电解质和维生素
肉牛发生热应激时，由于呼吸和排汗的增加，常常会引起矿物质不足，对钙，磷，钠镁等元素及氯化钾，维生素c，维生素E的需求明显增加。所以，建议大家使用预混料，预混料里含有丰富的矿物微量元素、维生素、氨基酸等，而且全面均衡，可以有效补充由于热应激而造成的矿物质不足。
3、饲喂青绿多汁饲料
青绿多汁饲料富含碳水化合物和水分，不但适口性好，而且能解渴，对防暑降温和缓解肉牛热应激十分有利。在保证食入足量干物质的前提下，适量喂些优质青草，胡萝卜等对提高肉牛生产性能有好处。
注意：在饲喂时不能只给牛喂青草，由于青饲料鲜嫩多汁，适口性好，牛只常因进食过饱而胃肠不适或负荷过重导致水泻病。
三、饲料防暑
①绿豆汤。取绿豆适量，加水20倍煮至皮烂，凉后饮汤吃豆。
②西瓜皮。用新鲜西瓜皮2000克，捣烂后加白糖100克混合，隔天1次。
四、牛中暑后救治方法
1、牛出现中暑后的症状：
当牛出现中暑时，常会出现精神沉郁或精神亢奋，运动迟缓，步态不稳，全身出汗，体温升高，达42℃以上，结膜潮红，食欲废绝，呼吸急促，心跳加快等一系列症状，后期多会出现高热昏迷，卧地不起，肌肉震颤，意识丧失，口吐白沫等症状，救治不及时或不当最终多痉挛而死。
2、牛中暑后救治方法：
①当牛出现中暑时应迅速转移至阴凉通风处，无法转移时，应进行遮阳和吹风。接着给牛灌服冷水3000～5000毫升，并用冷水进行灌肠，同时用冷水喷洒到牛体和牛头部位进行降温。
②然后肌内注射10%安乃近注射液30～50毫升，维生素C注射液20～30毫升。中暑症状轻微的患牛，经过救治便可以得到恢复。
③症状比较严重的患牛，除了采用以上方法救治外，还应静脉注射20%甘露醇500～1000毫升（用于降低颅内压）、5%葡糖糖注射液500～1000毫升，0.9%氯化钠注射液1000毫升、维生素C注射液100～200毫升，氨溴注射液100毫升（缓解痉挛），同时灌服藿香正气水200～300毫升。
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1、给足饮水
高温天气下，要为牛提供充足清洁、新鲜的饮水，注意水源质量，2-3小时左右饮水一次，有条件的，牛24小时不断水，可在水中放入0.5%的食盐能促进牛消化，保证牛体代谢正常，也可以加入饮水中可加入适量维生素C或电解多维，强烈推荐使用英美尔0.5%微生态预混料，有明显的防暑，提高牛抗热应激的能力，加入适量藿香正气水，有明显的防暑功效。
2、调整喂料结构
炎热天气给牛喂青绿多汁饲料，在干物质保证的前提下，适量喂些优质青草、胡萝卜等对提高肉牛生产性能有好处。白天气温高，牛食欲差，喂料时间尽量选在早晚温度低的时段，早晨6点之前进行饲喂，下午7点之后进行饲喂，坚持定量、定时、定质喂养，喂完后将剩料处理好，避免蚊蝇滋扰，保持牛场卫生安全。
3、搞好牛场环境
夏天防疫最不能忽视。特别是盛夏要搞好牛场的清洁，搞好牛体及环境卫生，保持圈舍通风性好，在饲料、食槽、牛场等定期消毒，防止蚊蝇滋生和干扰牛的正常休息，造成疾病传播。使用消毒药物时，防止浓度过高及药液渗入牛体中，以防中毒。
4、遮荫
如果肉牛育肥场采用拴系饲养方式，限制牛的活动，夏季高温时，应将牛栓系在树阴下或四面通风的棚子下，以防阳光的直接照射，最好让牛在运动场中自由运动。
5、用水冲牛体降温
①用喷雾或淋浴冲洗牛体，每天2～4次，帮助牛体散热。
②刚出井的水，温度较低，可在日光下晒一会儿，方可用水进行冲洗牛体，如果是舍内冲洗，要保证牛舍的通风，否则容易引起高湿的环境，同样起不到降温解暑的作用。
③用水冲洗牛体时，应安排在饲喂前，喂后30分钟内最好不要洗，更不能用水突然冲牛头部，以防牛头部血管强烈收缩而休克。
二、合理调整日粮：
1、增加营养摄入量
适当增加日粮中蛋白质和脂肪含量，在高温条件下，肉牛通过增加新陈代谢，加速向体外散热，以保持正常体温。因此，夏季要增加营养，而夏季高温又严重影响肉牛食欲，造成采食量下降，所以饲料中能量，粗蛋白质等营养物质浓度应适当提高，而且要有一定数量的粗纤维。
2、适当补充电解质和维生素
肉牛发生热应激时，由于呼吸和排汗的增加，常常会引起矿物质不足，对钙，磷，钠镁等元素及氯化钾，维生素c，维生素E的需求明显增加。所以，建议大家使用预混料，预混料里含有丰富的矿物微量元素、维生素、氨基酸等，而且全面均衡，可以有效补充由于热应激而造成的矿物质不足。
3、饲喂青绿多汁饲料
青绿多汁饲料富含碳水化合物和水分，不但适口性好，而且能解渴，对防暑降温和缓解肉牛热应激十分有利。在保证食入足量干物质的前提下，适量喂些优质青草，胡萝卜等对提高肉牛生产性能有好处。
注意：在饲喂时不能只给牛喂青草，由于青饲料鲜嫩多汁，适口性好，牛只常因进食过饱而胃肠不适或负荷过重导致水泻病。
三、饲料防暑
①绿豆汤。取绿豆适量，加水20倍煮至皮烂，凉后饮汤吃豆。
②西瓜皮。用新鲜西瓜皮2000克，捣烂后加白糖100克混合，隔天1次。
四、牛中暑后救治方法
1、牛出现中暑后的症状：
当牛出现中暑时，常会出现精神沉郁或精神亢奋，运动迟缓，步态不稳，全身出汗，体温升高，达42℃以上，结膜潮红，食欲废绝，呼吸急促，心跳加快等一系列症状，后期多会出现高热昏迷，卧地不起，肌肉震颤，意识丧失，口吐白沫等症状，救治不及时或不当最终多痉挛而死。
2、牛中暑后救治方法：
①当牛出现中暑时应迅速转移至阴凉通风处，无法转移时，应进行遮阳和吹风。接着给牛灌服冷水3000～5000毫升，并用冷水进行灌肠，同时用冷水喷洒到牛体和牛头部位进行降温。
②然后肌内注射10%安乃近注射液30～50毫升，维生素C注射液20～30毫升。中暑症状轻微的患牛，经过救治便可以得到恢复。
③症状比较严重的患牛，除了采用以上方法救治外，还应静脉注射20%甘露醇500～1000毫升（用于降低颅内压）、5%葡糖糖注射液500～1000毫升，0.9%氯化钠注射液1000毫升、维生素C注射液100～200毫升，氨溴注射液100毫升（缓解痉挛），同时灌服藿香正气水200～300毫升。
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