关系好不好？吃顿火锅就知晓
感情要更深？一顿火锅不可少
美食也会因气候、环境而有所改变，不同地域的火锅也有所不同。
川渝之地气候多“湿”，因此重油重辣；北方温度偏低则多食羊肉。
在蘸料的选择上，同样可以看出南北差异——
川渝喜欢小米辣，江南偏爱用香油酱油品尝食物原味，而北方必不可少的则是芝麻酱。
因北方温度低羊肉常食之，而羊肉吃时重在”鲜“，汤底多清淡，芝麻酱便是很好调味
海皇芝麻纯酱，精选尼罗河流域一级芝麻，天然高钙，挤一挤更方便，捏一捏不结块