雪莲子可以和燕窝一起炖吗
雪莲子俗称皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。其中富含碳水化合物、植物膳食纤维、维生素、氨基酸等营养成分。居高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉，清肝明目等功效，其美容功效有待考证。
而燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、微量元素钙、铁、磷、钠、钾、碳水化合物等营养物质，有较好的美容滋补功效。
皂角米和燕窝的营养成分不相克，不会对身体带来任何伤害，皂角米可以和燕窝一起炖的。