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求助,师傅教的老面和籽面混合后为什么不能放久了,师傅说等时间

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求助,师傅教的老面和籽面混合后为什么不能放久了,师傅说等时间长了就没有筋道了,做几个锅盔就按比例混好多面,每次都要揉面,好麻烦啊,可不可以一次就按比例混好面,放那里管一上午啊


IP属地:四川来自Android客户端1楼2020-10-06 18:43回复
    最多放一个小时


    来自Android客户端3楼2021-05-02 23:49
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