取干茶8克,条索较细,芽头可见,显毫。闻之,有明显的花蜜香。
洗茶一遍,汤色橙黄明亮,有些许冰糖甜香飘出,挂杯香明显,显糖香,稍有茶苦底。
第一泡,10秒出汤。茶汤橙黄明亮,有光泽。稍有糖香飘出。茶汤入口柔滑,稍有点苦涩,化得较快,回味有甘蔗甜感。回甘较明显悠长,后韵有冰糖甜韵,齿间亦有留甜。
第二泡,20秒出汤。汤色如前。略有糖香飘出。茶汤入口柔滑,略有饱满感,有苦底,涩较第一泡弱。回甘顺缓,韵味长。
第三泡,60秒出汤。茶汤色有所加深,显金黄明亮。稍有糖香飘出,茶汤入口柔滑饱满,而后显苦涩,能化,化后回甘持久,富有层次感。
总结,2009的母树茶,条索较细,糖香明显,略有冰糖香。茶汤橙黄透亮,入口柔滑饱满,同时苦涩稍显,苦涩可化,化后回甘,口吃留甜,茶韵持久,富有层次感。
洗茶一遍,汤色橙黄明亮,有些许冰糖甜香飘出,挂杯香明显,显糖香,稍有茶苦底。
第一泡,10秒出汤。茶汤橙黄明亮,有光泽。稍有糖香飘出。茶汤入口柔滑,稍有点苦涩,化得较快,回味有甘蔗甜感。回甘较明显悠长,后韵有冰糖甜韵,齿间亦有留甜。
第二泡,20秒出汤。汤色如前。略有糖香飘出。茶汤入口柔滑,略有饱满感,有苦底,涩较第一泡弱。回甘顺缓,韵味长。
第三泡,60秒出汤。茶汤色有所加深,显金黄明亮。稍有糖香飘出,茶汤入口柔滑饱满,而后显苦涩,能化,化后回甘持久,富有层次感。
总结,2009的母树茶,条索较细,糖香明显,略有冰糖香。茶汤橙黄透亮,入口柔滑饱满,同时苦涩稍显,苦涩可化,化后回甘,口吃留甜,茶韵持久,富有层次感。