冷链物流主要涉及食品和生物医药两大行业。冷链技术和运输方式对食品和生物医药的质量和安全起着至关重要的作用。新冠病毒疫情的爆发又给冷链物流提出了新的挑战。国际冷链市场出现了哪些变化？未来的走势将会怎样？如何促进国内外标准的互认？如何应对疫情的短期与长期影响？如何调整企业经营与管理战略，一系列问题亟待解决。
由亚太经济合作组织标准一致化委员会主办，中国出入境检验检疫协会，上海高登商业展览有限公司承办的“APEC冷链物流与食品安全、运输安全标准会议”将于12月8-9日在上海召开，会议将邀请国家市场监督管理总局；海关总署；国家发改委；以及亚太经济合作组织；APEC成员国以及京东，阿里等冷链上下游供应链企业等围绕食品药品运输安全、国际冷链物流现状、标准相互认可、技术研发与提升、冷链物流企业发展环境等进行交流、探讨。
大会旨在评估亚太经合组织经济体的冷链物流技术能力和食品生物医药安全；促进国际技术标准的实施和理解；提高机构和技术人员对APEC各经济体冷链物流技术的理解和掌握能力，确保整个供应链的食品安全;加强亚太经合组织区域内的技术交流；加强亚太经合组织经济体对冷链物流检测结果的认可；促进中小企业的包容性发展，促进亚太经合组织地区的贸易。
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