2020餐饮行业如何突围?这个模式你一定要懂
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2020年,受持续的疫情影响,餐饮行业遭受沉重打击,
关店潮来袭,
许多依靠传统堂食模式盈利的餐饮从业者,
不得不退出市场。
这看似是餐饮行业的一次危机,
但也可以说是餐饮行业的一次洗牌。
旧有的运营模式,已经无法适应当下消费者的消费理念。
餐饮从业者急需一种颠覆传统行业的新兴餐饮模式。
而这时,在河北省石家庄,一种新兴餐饮模式悄然出现,
一经推出,便瞬间吸引了众多餐饮从业者的视线。
他,就是秀掌柜。
秀掌柜推出“堂食+外卖+到店自提+主食半成品销售”的整合经营模式,
一经推出,便深得消费者喜爱。
秀掌柜整合数百家餐饮行业供货渠道,
既保证了所选食材的高品质,同时又具有极强的价格优势。
同时,“到店自提”的运营模式,
轻松解决当下白领群体,没有太多时间购买早餐的尴尬境地。
秀掌柜拥有完备的早餐存储系统及硬件设备,
消费者在家下单,到店扫码自提,大大缩减了排队等候时间。
再加上低于同类型超市的早餐价格,
丰富的早餐种类,美味的口感体验,
直接满足了广大白领的就餐需求。
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2020年,受持续的疫情影响,餐饮行业遭受沉重打击,
关店潮来袭,
许多依靠传统堂食模式盈利的餐饮从业者,
不得不退出市场。
这看似是餐饮行业的一次危机,
但也可以说是餐饮行业的一次洗牌。
旧有的运营模式,已经无法适应当下消费者的消费理念。
餐饮从业者急需一种颠覆传统行业的新兴餐饮模式。
而这时,在河北省石家庄,一种新兴餐饮模式悄然出现,
一经推出,便瞬间吸引了众多餐饮从业者的视线。
他,就是秀掌柜。
秀掌柜推出“堂食+外卖+到店自提+主食半成品销售”的整合经营模式,
一经推出,便深得消费者喜爱。
秀掌柜整合数百家餐饮行业供货渠道,
既保证了所选食材的高品质,同时又具有极强的价格优势。
同时,“到店自提”的运营模式,
轻松解决当下白领群体,没有太多时间购买早餐的尴尬境地。
秀掌柜拥有完备的早餐存储系统及硬件设备,
消费者在家下单,到店扫码自提,大大缩减了排队等候时间。
再加上低于同类型超市的早餐价格,
丰富的早餐种类,美味的口感体验,
直接满足了广大白领的就餐需求。