我是一个下岗女工，为了创业糊口先后向朋友借钱，向银行贷款加盟了汉堡快餐项目，加盟费68000元，装修费和买各种工具等共花去二十多万元，店址在一个繁华街口，位置是不错的。
未付加盟费前张一碗倒是很能吹的，什么“帮你策划呀，帮你培训呀，帮你提供后勤技术支持呀”其实都是骗人的。当我把加盟费付清后，公司派来一个老头模样的男子来看了看，然后当天就回去了，过几天传真来一份我看不懂、装修师傅也看不懂的设计图，就算是装修策划了，由于对该设计图的模糊、难懂，全靠自己摸索着去完成装修，所以近一百多平方米的店面用去了近二个月时间。
等我把店面装修完毕通知公司派厨师来指导培训时，公司总部总是推三推四，说没有车子，济南到我们这里有七八趟直达火车，，这哪里是理由呢？我的店面都是租别人的，每天都要付不少的租金的，他们怎么能这样呢？一个星期后，我千呼万唤、像孙子求老子那样盼来了两个所谓的厨师。说起这两个厨师，有一个竞然是十七、八岁乳臭未干的毛头孩子，跟公司交涉他们说是总部的厨师精英。这两个厨师来了一个月，我还要另外负担他们的工资，食宿费用又花了八千多元。这两个厨师其实也没有什么手艺传授的，我的工作人员做时他们就在旁边看看，也不教也不指导下。这样的厨师自然也搞不出什么特色，口感极差，比一般的小店都不如！
开业当天，都想品尝一下“张一碗，的口味，顾客吃后一步三摇头，都表示不会再来光顾了。如此差劲的口味，不用几天自然生意日落千丈，门可罗雀，维持两个月后只好关门大吉，血本全无。由此可以看出他们发展加盟店没有什么技术能力的，不过是为了骗钱而已。我在此只想提醒想加盟张一碗的兄弟姐妹，千万莫要上他们的当，我的悲惨教训，愿给你们一个警示！我正准备通过法律手段讨回我的血汗钱，在网上我也查询一下张一碗公司，发现它与个人还有公司都存在很多不正当的纠纷！欢迎有正义感的朋友曝光，使更多善良的人们避免上当受骗！