现在出去大街上没走几步就能看到一家茶饮店，商场里的奶茶店更是一家挨着一家，蓬勃发展的茶饮市场，让很多人想开家饮品店。
了解过的肯定知道奶茶店不可缺的就是奶茶操作台。接下来为大家讲解一下如何选购奶茶操作台。

奶茶操作台主要分为两个部分，一部分是全封闭或者半封闭的，主要作用是放置一些原材料的，另一部分就是为了展示的。

奶茶的制作过程中为了让口感更好，我们通常会添加一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的，但又不太方便让顾客直接看到，避免让顾客心理不舒服。
奶茶操作台设备的材质主要有两种，分别是食品级304不锈钢和工业级201不锈钢，其中304不锈钢材质更好一点。
操作台有常温型和冷冻型
一种常温型，这种型号的奶茶操作台设备应当是比较基础的设备，不带冷藏/冷冻柜，带有水池。优点：带水池，方便日常的清洗；不带冷藏/冷冻柜，就需要额外的购买保鲜柜存放奶茶制作原料，成本加大。

另一种冷冻型，新型奶茶操作台设备，有带蓝光和无蓝光的款式分别，实用性能强大。优点：可以将制作奶茶的原料放入自带的冷藏柜中储存，不需要额外购买保鲜柜。
如何选择优质的奶茶操作台品牌？
注意以下三点:
1、厂家实力。严防贴牌，没有自己核心产品的厂家不是合格的厂家,就如人没有发灵魂。市面上绝大多数品牌都没有自己的加工厂，是从别处加工采购打上自己的品牌，选择这种类型的品牌产品质量无法充分保障。
2、产品质量，性价比。都说自己的产品质量好，眼见为实的年代。有机会去厂里参观一下，看看所说的奶茶操作台厂家，是否有自己的生产设备，操作工人的人数，有无做过的案例。

3、完善的售后体系。良好的售后服务能让您省心百倍，避免一旦出现问题时也能及时处理好，避免店面生意受影响。
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