【随笔】应时膳食
原创 极炁 极炁生态圈
中国传统文化中“天”与“人”的关系是一个重要的论题。我们的先民始终强调二者之间的互动，于是就有了“天人感应”乃至于最终达到“天人合一”的“超凡入圣”的境界。
传统中医学的整体观理论最终也是落实在天人感应上。在这些学说中，我们看到了时间作为关键的要素来联系天与人，而时间是通过传统文化中独特的干支来表达，其实质是时空的具现。
细细阅读后，我们不难发现这些学说都由于过度强调天时的因素，不可避免地造成对人自身的忽略，即对个体差异的忽略，这就难以避免会陷入一种教条主义，也为历代医家所诟病。一旦脱离了这些具体学说，天人合一就会成了高不可攀的理论，只能束之高阁。
自从学习中医以来，这个问题一直困扰着我，甚至一度以为这种天人合一观只不过是哗众取宠。直到我有幸遇见时空大数据的理论，了解到应时不足则病，才终于明白人与时空的互动是天人合一的真谛。
应时不足，不仅是“时”，更重要的是“应”。我个人理解，“应”这一个字精准地说明了时空与人的互动。“应时”既有主动，也有被动，就如同在外面走路时突然天降大雨，被动“应时”就是束手无措，主动“应时”则是随身就带有雨具抑或到有遮蔽物的地方暂时躲雨。而应时膳食就是主动“应时”中最贴近生活也是最容易实现的，这也是“天人合一”思想最接地气的一种体现。
应时膳食一方面注重时空因素，另一方面也强调素体（体质）因素，再运用干支相应的食材来组成应时膳食，从而实现“未病先防”和“既病防变”。这就如同同样是受寒，在同一时空下不同的人却会有不同的表现：有的人会打喷嚏流鼻涕，有的人会怕冷发热，有的人会腹泻，有的人则会关节疼等。如果不考虑人的素体（体质）因素，只是千篇一律地都用生姜葱白粥来应对，对打喷嚏、关节疼的人可能会有很好的效果，但是对发热、腹泻的人可能就见效甚微。这其中的问题所在就是只考虑了时空而忽略了个体的差异。古人说：“不时不食”，盖因于此。
因此，应时膳食是天人合一观的具体应用之一，也是食疗有效的机理所在。
作者：王政琨
原创 极炁 极炁生态圈
中国传统文化中“天”与“人”的关系是一个重要的论题。我们的先民始终强调二者之间的互动，于是就有了“天人感应”乃至于最终达到“天人合一”的“超凡入圣”的境界。
传统中医学的整体观理论最终也是落实在天人感应上。在这些学说中，我们看到了时间作为关键的要素来联系天与人，而时间是通过传统文化中独特的干支来表达，其实质是时空的具现。
细细阅读后，我们不难发现这些学说都由于过度强调天时的因素，不可避免地造成对人自身的忽略，即对个体差异的忽略，这就难以避免会陷入一种教条主义，也为历代医家所诟病。一旦脱离了这些具体学说，天人合一就会成了高不可攀的理论，只能束之高阁。
自从学习中医以来，这个问题一直困扰着我，甚至一度以为这种天人合一观只不过是哗众取宠。直到我有幸遇见时空大数据的理论，了解到应时不足则病，才终于明白人与时空的互动是天人合一的真谛。
应时不足，不仅是“时”，更重要的是“应”。我个人理解，“应”这一个字精准地说明了时空与人的互动。“应时”既有主动，也有被动，就如同在外面走路时突然天降大雨，被动“应时”就是束手无措，主动“应时”则是随身就带有雨具抑或到有遮蔽物的地方暂时躲雨。而应时膳食就是主动“应时”中最贴近生活也是最容易实现的，这也是“天人合一”思想最接地气的一种体现。
应时膳食一方面注重时空因素，另一方面也强调素体（体质）因素，再运用干支相应的食材来组成应时膳食，从而实现“未病先防”和“既病防变”。这就如同同样是受寒，在同一时空下不同的人却会有不同的表现：有的人会打喷嚏流鼻涕，有的人会怕冷发热，有的人会腹泻，有的人则会关节疼等。如果不考虑人的素体（体质）因素，只是千篇一律地都用生姜葱白粥来应对，对打喷嚏、关节疼的人可能会有很好的效果，但是对发热、腹泻的人可能就见效甚微。这其中的问题所在就是只考虑了时空而忽略了个体的差异。古人说：“不时不食”，盖因于此。
因此，应时膳食是天人合一观的具体应用之一，也是食疗有效的机理所在。
作者：王政琨
