减肥期间晚上一定要有饥饿感，因为人在有饥饿感时体内脂肪会转化为能量被身体利用，脂肪转换时间一般需要20分钟左右，所以在感到饿的时候一定要坚持20分钟，之后饥饿感就消失了这个时候也是脂肪消耗最快的时间！请充分利用好这个时间！！！
除了减肥，饥饿感还有这些好处
有助于清理体内垃圾
人保持饥饿状态，也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态;只有让它们保持饥饿状态，才能清理体内的垃圾。因此不仅一个健康人需要保持饥饿状态，就是一个病人也需要保持饥饿状态。
能提升思维和判断力
适度饥饿可以帮助人战胜疲劳，保持大脑清醒。因为人在饥饿时，大脑会忽略对睡眠的需求；而在肚子很饱时，睡意则更容易袭来。这是由于进食后，血液会涌入消化系统，从而降低了大脑的工作效率，让人容易疲惫、想要休息。古代圣贤鲁格曼亦曾有言：“饥饿会使人心如明镜，才思敏捷，富于远见。饱食会使人的思维麻木，智力减退，懒于功修。”可见轻度饥饿对于思维、判断等能力是有一定益处的。
延年益寿
此外根据研究成果，如果一个人感到饿意后，只要一个小时后不进食，之后身体就会出现一种叫“长寿基因”的物质。这种物质，具有强大的修复功能，对身体益处颇多。在后续的跟踪中，适当饿肚子的那组人，比餐餐饱食的人，平均寿命和健康指数都要高出很多。
不过，保持饥饿感不等于不吃饭餐
「晚餐要吃，但是要少」
因为人在夜里睡觉不消耗热量，因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些脂肪存积在肾囊里，那么肚子就越来越大了。当然这些脂肪也分布在身体各个部位，诸如：皮下、血液、心肌、肝赃等，这造成了人体功能的减退。
但是，长期不吃晚饭胃将会变得扁，很容易得胃癌以及与胃相关的其他疾病，因此建议大家晚上做点粥食用。什么粥都可以，因为粥有助于消化，而且不会长胖。