个人建议呢,想去做餐饮创业的朋友们,尽量的远离九块九披萨,不少粉丝和我吐槽说自己家披萨店,然后刚开业的时候呢,生意还真的不错,
排队可干了一个多月呢,基本上就没什么人了,十几万的投资就这么打了水漂,其实九块九披萨呢,是一个生命周期很短的快招加盟套路的一个品类,
第一个呢是披萨,是一个小众品类,消费频次本来就很低,
第二个呢是披萨在客户心中的定位啊,是一个高端产品儿,九块九披萨呢,非得想去走薄利多销的路线。
选址上就需要流量很大的地方,房租成本自然就会很高,那同时呢,还得满足每天的量产人工成本,自然上涨,高房租高,人工卖的还得便宜呢,你怎么挣钱而第三个呢?加盟总部号称是60%的利润,而售价却如此之低,那么原材料能跑哪去呢?
一锤子的买卖我认为无法保证超强的复购率,而开业初期这种排队的虚假场面儿只不过是用了一些低价的活动吸引了大批喜欢占便宜的,还有好奇心比较重的那些用户罢了,等这波新鲜劲儿一过去,那剩下的只有血的教训。
#新店商联盟##新店商#
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排队可干了一个多月呢,基本上就没什么人了,十几万的投资就这么打了水漂,其实九块九披萨呢,是一个生命周期很短的快招加盟套路的一个品类,
第一个呢是披萨,是一个小众品类,消费频次本来就很低,
第二个呢是披萨在客户心中的定位啊,是一个高端产品儿,九块九披萨呢,非得想去走薄利多销的路线。
选址上就需要流量很大的地方,房租成本自然就会很高,那同时呢,还得满足每天的量产人工成本,自然上涨,高房租高,人工卖的还得便宜呢,你怎么挣钱而第三个呢?加盟总部号称是60%的利润,而售价却如此之低,那么原材料能跑哪去呢?
一锤子的买卖我认为无法保证超强的复购率,而开业初期这种排队的虚假场面儿只不过是用了一些低价的活动吸引了大批喜欢占便宜的,还有好奇心比较重的那些用户罢了,等这波新鲜劲儿一过去,那剩下的只有血的教训。
#新店商联盟##新店商#
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