大头儿子鲜奶吧为了给消费者带来更多的利润保障，推出了饮品+烘培的多元化经营模式。除了草莓酸奶、红枣鸡蛋奶、经典温酸奶、有米酸奶、低脂奶、有机奶等多种口味的奶制饮品，还有三明治、水果捞、水果芋圆、吐司、奶酪、奶酥、全麦威尼斯等多种烘培产品。