随着天气逐渐转冷，鱼塘水温逐渐下降，部分加州鲈养殖户朋友早早收起饲料准备鱼塘越冬。然而，如果越冬期间养殖管理做得不到位，将会导致加州鲈等养殖鱼类严重“掉膘”，乃至冻死、饿死。因此，冬季养鱼也要严格管理，防止鱼“掉膘”或死伤。
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加州鲈越冬池塘管理方案
1、冬季保健
通过外源添加含胆汁酸及多维可以大大提高鱼体肝脏和肠道功能,保障肝脏和肠道活力，确保冬季投喂饲料能更好消化。
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2、冬季肥水
由于加州鲈养殖过程中使用的是高蛋白膨化饲料，故而池塘N源来源充足。冬季肥水在营养盐的补充上应以补充硅酸盐及C源肥料(如生态绿水源)和可溶性磷肥(如碧水)为主。才能更有利于硅藻等冬季优势藻种的繁殖。除此之外,适合的藻种、净水提高光照等也是冬季肥水成功的影响因素之一。
3、冬季水霉预防
首先不带病入冬，过冬前要杀锚头蚤，以免有伤口感染水霉；
需要定期消毒，推荐使用具有强渗透性和杀真菌用的“硫醚沙星”与温和消毒的碘制剂搭配使用,一个月使用两次。
冬季防“鱼掉膘”现象
如果加州鲈冬季禁食时间过长，就会先消耗其体内原有的脂肪,随后利用体内蛋白质,因而造成严重“掉膘”的现象。根据往年的干塘数据表明,停料或者发病导致长期投喂率偏低的池塘,饵料系数也会增高20%。
增强加州鲈体质
鱼本身的体质和健康状况是越冬成活率的关键。在低温情况下，肌肉中的脂肪是被消耗的主要能量源。因此，肥满度低、前期脂肪沉积不足等引起体质差的因素均会引起越冬障碍。鱼体健康状况主要决定于机体本身的抗病能力和病原之间的博弈。
建议适当拌喂VC和保肝护肝的胆汁酸，以增强鱼体体质，提高其抗应激能力。通过外源添加含胆汁酸及多维,可以大大提高鱼体肝脏和肠道功能,保障肝脏和肠道活力,确保冬季投喂饲料能更好消化。


在越冬期间，易出现因拉网后鱼体机械损伤而继发感染水霉以及寄生虫引起的继发性细菌感染。可定期拌料龙昌乐畅桉树精油来预防寄生虫。
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