如果女生年龄小，在14岁-20岁之间，可以选择长期西点专业。优势：年龄小的女生学长期专业既掌握了技术，毕业又能达到法定年龄直接就业，一般来说女生学长期专业可以掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术， 成为符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。
如果女生年龄适中，在25岁-40岁左右可以选择短期西点专业学习，1-3个月，上手快，针对性学习

主要看你学习到什么程度了，烘焙属于技术专业，有个几个月，有的几年，可以去专业院校实地咨询下。

烘焙学多久，要看你想学到什么程度。烘焙分类的产品还是很多的，学几种和学的差不多要费的时间肯定是不一样的，而且想要学好还是要下一番功夫的。对烘焙感兴趣的话，可以去欧米奇问问啊，有专门的培训班的，教的挺不错的，还是挺靠谱的。

这个的话要看你学习的时间了，不同的时间学的zhi内容不一样，所以相应的学费也是不一样的，建议你去实地参观体验下好，这样还能甄别学校的好坏，能够发现学校是不是你心中的样子，正所谓时间出真知，所以多去看，目前学烘培价格都是差不多，主要是师资就业环境这一块 ，欧米奇可以了解看看