【西兰花土豆泥】
月龄：6M+，对食材不过敏的宝宝

食材：黑米红枣婴幼儿米粉10克，核桃油1克，西兰花15克，土豆15克，熟蛋黄5克

做法：
1、土豆切块蒸熟，压成泥。
2、西兰花焯至熟透，放入料理机中，搅打成泥。
3、米粉冲调好，加入西兰花泥和土豆泥搅拌均匀。
4、最后淋入压碎的蛋黄和核桃油即可。

【西兰花做不好，宝宝不爱吃，其实你缺少的就是这个做法！】
西兰花可是蔬菜中的颜值担当，细细腰身，还带着一头嫩绿的小花，简直不要太漂亮。而营养上也不含糊，胡萝卜素、维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质，做宝宝辅食完全OK。
不过有些宝宝却不喜欢吃西兰花，因为西兰花口感有点脆硬，味道对于小宝宝来说也有点“怪”。不管你怎么做，宝宝还是摇起拨浪鼓似的小脑袋，就是不吃，没办法，妈妈也只好放弃了。
那今天小爱就来教你一个宝宝一定爱吃的西兰花的做法，那就是用味道平和的土豆与西兰花搭配，做一道西兰花土豆泥，口感细腻，味道也好接受，这样宝宝就容易喜欢上西兰花啦。
在做辅食之前，我们一定要将西兰花处理好，因为菜花易生害虫，有些昆虫会把卵产在菜花厚实的花冠中，清洗不彻底可不卫生。
所以我们可以在清洗西兰花的时候，先用淡盐水浸泡15分钟，搅拌1分钟，然后冲洗干净，最后用开水焯一下，如此这般一顿操作后，西兰花自然就变得干干净净的。
怎么样，这个小办法你学会了吗？
那下面就开始我们今天的辅食制作吧。

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第 二 道 辅 食

【肉松菠菜米粉糊】
月龄：6M+

食材：原味米粉10克，猪肉松2克，菠菜10克

步骤：
1.菠菜焯水至熟。
2.放入料理机中，搅打成泥。
3..米粉冲调好。
4.加入菠菜泥和猪肉松即可。

【涨见识！菠菜原来是这么起名的】
吃了这么多年的菠菜，你有没有想过它为什么叫菠菜呢？
这个问题可是困扰了小爱多年，因为小时候看大力水手，里面的波比最爱吃菠菜了，于是小爱就认为波比爱吃的菜就理所应当地叫“菠菜”咯。
事实上菠菜的得名可不是因为大力水手。菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗），并经北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。正因为菠菜原产波斯，于是老百姓就管这种蔬菜叫做“波斯草”，后来就改叫菠菜了。
菠菜的营养价值很高，所含胡萝卜素要大大高于其他蔬菜，维生素C的含量高于西红柿，其他的还有钙铁等矿物质，要说波比吃完菠菜就力大无穷也不是没有道理的。
给宝宝选择菠菜，一定要选最好、最新鲜的。简单说，叶片厚绿无黄，菜茎硬实不烂，菜根粉红不干的就是新鲜的菠菜了。
今天小爱带给大家的就是用菠菜和肉松制作的肉松菠菜米粉糊，宝宝吃了一定健健康康，比大力水手还棒！妈妈们在给宝宝做菠菜时，别忘了先焯水啊！

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第 三道 辅 食

【蔬菜奶香米粉糊】
月龄：6M+，对食材不过敏的宝宝

食材：西兰花50克，配方奶50毫升，原味婴幼儿米粉10克

步骤：
1. 西兰花焯水至熟。
2. 放入料理机中，加入配方奶，搅打成泥。
3. 米粉冲调好。
4. 西兰花泥倒入冲调好的米粉中，搅拌均匀即可。

【你知道6月龄宝宝吃米粉如何选择吗？】
如果你家宝宝到了吃辅食的月龄，那么今天的辅食制作一定要看！
当宝宝到了该吃辅食的年龄，第一口辅食吃什么就是个问题。有些妈妈觉得宝宝第一口辅食就可以选小米或大米粥，其实这样的观念并不科学。
因为宝宝出生后，在6月龄左右体内储存的“补铁包”就会消耗殆尽，而母乳中的铁元素含量并不高，这个时候急需通过辅食来补充铁元素的空缺。而宝宝刚吃辅食，咀嚼和吞咽能力还未开发，对食物的性状要求较高。还有因为是第一次吃母乳之外的食物，是不是对某些食物过敏，也还不确定。所以宝宝的第一口辅食要满足含铁量高，易于吞咽和消化，以及不易过敏这三条原则。
综合来看，大米粥、小米粥并不能满足这三点，而米粉就是非常适合宝宝的第一口辅食了。
不过需要注意，妈妈在给宝宝选择第一口米粉时，一定要注意下面几点。
1. 第一口米粉要选择可靠的米粉品牌，这样质量才有保障。
2. 宝宝第一口米粉要选择额外添加了铁元素的，这才是最重要的。
3. 一些添加其他食材的，比如核桃米粉，菠菜米粉暂时不要选择，因为宝宝还不确定会不会对这些额外食材过敏。
满足了上面三点的米粉，就是比较适合宝宝的第一口米粉啦。
在宝宝吃米粉适应之后，妈妈可以逐步在米粉中添加其他的果蔬泥、肉泥。在这个过程中可要密切地观察宝宝是不是对新食材有过敏情况。
今天我们就来给小宝宝做一个西兰花米粉糊，学会的妈妈可以实践了哦！