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大神们腌牛肉的时候会起泡是什么原因？求指教

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大神们腌牛肉的时候会起泡是什么原因？求指教
IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2021-01-25 15:40回复
    会起泡？
    IP属地:四川来自Android客户端2楼2021-01-27 23:39
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      你怎么腌的
      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2021-02-01 09:35
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        发酵了。
        IP属地:安徽来自iPhone客户端4楼2021-02-04 13:48
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          码肉水加急了，少量多次加，
          IP属地:四川来自Android客户端5楼2021-02-04 22:52
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