板栗怎么煮既好吃又好剥壳？
挑选新鲜的板栗，在煮板栗之前，用盐水浸泡板栗三十分钟左右，盐水会清除板栗表层的脏东西与病菌。
然后放进冷水中清洗，再浸泡一个半小时左右。
找到一个非常干净的剪刀，在板栗的表面剪一个十字口，然后把板栗再放入到锅里面，加入清水煮开就可以了，煮二十分钟左右就行了。这个时候栗子就会煮熟，外壳自然就会裂开了，果壳和果肉非常容易剥离。