三、店员要有主人翁精神
不少汉堡加盟店请了一些营业员，在面对顾客的时候却始终冷冷淡淡，没生意的时候就偷偷玩手机，或者三两个聚在一起聊天。面对这样的情况，即使顾客来到店里，也会觉得用餐体验很差，没有被重视的感觉。
一家受欢迎的汉堡加盟店，顾客进门时需要热烈的欢迎问候，点餐时微笑耐心的服务，以及出餐送餐的迅捷，同时，还要有一名服务员负责经常打扫店内的卫生。柜台的负责点餐的营业员还要有主人翁意识，把门店的当成自己的店，主动推荐新品，推荐活动，引导顾客点餐入座等等。