最近网上突然火了一位“拉面哥”，他做拉面坚持15年不涨价，一碗拉面只卖3块钱。十几年物价早已上涨几轮，很多生意人为了追求高利润而苦苦算计。他坚持不涨价，除了压低利润空间外，再就是降低运营成本，笔者发现，他赶大集没有门头房，也没有雇人，只是夫妻二人来做拉面，这样成本自然降低了很多，“一碗面卖3元，咱也不是不挣钱，就是挣得有点慢。”拉面哥这样说。看看“拉面哥”的摊位，生意火爆，男女老幼都有人来吃，新增的客流量，抵冲削减掉的利润空间，这样看来，保持初心才是做长久生意的选择。

心地善良不忘初心的拉面哥火了，最近更火的一件事是钢材价格疯涨，春节假期过后短短几天时间，钢铁市场已经涨价声四起。对比往年，今年钢材市场启动明显提前，而且涨幅也更大。有分析认为，从供给端和需求端分析影响因素有四点，第一，受疫情影响，库存量相比往年减少，去年冬季存货的中小贸易商非常少，货基本集中在大型钢厂一级代理商以及中小钢厂手中，中间倒货贸易商、送终端的贸易商由于手中无货，在工地、工程开工后，开始从一级代理商、钢厂采购逐渐带动了价格上涨，在价格显现出上涨苗头后形成了抢货的氛围使得价格上涨速度逐渐加快。第二，为有效应对新一轮污染过程，降低污染程度，北方多市启动重污染天气Ⅱ级应急响应，解除时间另行通知。具体到钢铁行业，将有多家大中型钢企限产甚至停产，导致钢材供给持续减少。第三，2020年，我国疫情防控取得了举世瞩目的成效，实现了国内经济逐季回升，全年经济实现正增长，这为今年国内经济发展奠定了良好的基础。再加上国家大力构建新发展格局，国内经济发展重点将出现新的变化，对钢市产生新的拉动作用。第四，国家推动碳达峰、碳中和，不仅将促进钢铁企业降低能源消耗、提高产品质量，还将促进整个钢铁行业和钢材下游需求的转型升级。例如，碳达峰、碳中和必将促进清洁能源领域和建筑材料领域的发展，海上风电等清洁能源的钢材需求将加快释放，绿色环保型钢结构建筑需求也将大幅增长，钢筋混凝土建筑将向钢结构建筑发展，创造出新的需求。

通过以上分析，供给端库存能力和生产能力相比往年降低，而市场需求状况较往年增长，笔者认为，钢材价格上涨还需持续一段时间。那么，原材料疯涨之下，钢材下游终端企业却不敢贸然提价，不少企业利润被大幅压缩，一些竞争激烈的行业甚至面临无利可图的尴尬局面，企业到底如何在夹缝中获得利润呢？拉面哥都可以坚持15年不涨价依然可以挣到钱，那我们如何在钢材涨价、激烈的市场竞争中立于不败之地呢?笔者认为可以从下面几点尝试一下。
降低耗材成本。保证焊接质量且生产工艺允许的前提下，减小开坡口的角度，例如坡口角度由原来的45度变为37度，减少焊丝填充。

第二， 降低人工成本，增加企业收入。随着国家“一带一路”、“十四五开局”战略的推进，钢材下游企业也面临转型升级。引进激光切割、焊接机器人等先进生产设备，这样不但降低了人工成本，保证了焊接质量，同时也提高了生产效率。笔者走访各大钢材下游终端企业，比如山东经典重工、山东高速铁建、中铁十局、中建八局、宝冶钢构、鞍山铁塔等，发现了一个有意思的东西-自动行走钢板坡口机。根据同行的反馈，这个小机器价格不高，而且操作简单，加工大板材时，只需将板材放到支架上，机器自动沿板边行走，加工小板材时，机器不动，板材自动进料，一个普通操作工可以同时操作两台以上的机器，取代了技术工，降低了人工成本。另外，加工下来的废料可回收，环保的同时还增加了部分企业收入。
钢材涨价虽不可控，但是我们自己的成本是可控的。钢材下游企业面临钢材涨价，行业竞争加剧的现状，把“开源节流”列为工作重点，是时势所趋，也是企业求生存、谋发展的必然举措，拓宽销售渠道，减少内耗，才是获利的根本之道。比如引进新时代的产物—自动行走钢板坡口机，省成本的同时还节能环保。

本篇文章仅代表笔者个人观点，欢迎广大读者评论留言，共同探讨现阶段企业生存之道。