在滋补界，海参被誉为“百补之首”，由于海参的营养价值很高，所以很多养生爱好者都会选择海参来进补，毕竟这是种纯天然滋补品，滋补效果要比市面上的保健品好很多。但传统的干海参和即食海参因为要反复水煮泡发后才可以食用，大部分营养也被流失，并不能达到预期的进补效果，这也是最近鲜食海参出圈的主要原因，上品堂鲜食海鲜营养是传统海鲜营养的3倍，并且更加新鲜、纯粹、安全。