无烟烧烤工作原理通过锅圈的细孔，利用微空气动力学原理，使上浮的油烟及水汽吸入净化系统中，然后利用油烟分离技术将大分子油烟颗粒分离到集油盒。同时，没有分离出来的微油烟颗粒通过喷淋雾化、旋流脱水、油烟屏蔽技术，融入净化药水中。
　　我们知道传统烧烤有很大的弊端，传统烧烤在使用时油烟味浓重，烟雾迷漫，容易产生一氧化碳慢性中毒，导致消费者因缺氧而呼吸困难，脸发烫。长久使用，更会破坏室内的装修。
　　所以选择无烟烧烤是长久之计。韩博无烟火锅可根据材质定制。有实木，大理石，火烧石等等。

　　韩博锅锅火是一家集研发、制造、销售于一体的节能环保电器专业厂商。公司先后为海底捞、大渝火锅、川味观火锅、小龙坎火锅、大龙燚火锅、老码头火锅、川西坝子火锅、德庄火锅、秦妈火锅等10000多家火锅一线品牌完成智能无烟火锅新设备升级，使火锅生意更加红火。