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金堂招牌凤爪教学内容包含
1.讲述金堂秘制招牌凤爪的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解金堂秘制招牌凤爪的选材技巧及方法。
4.讲解金堂秘制招牌凤爪的制作流程。
5.讲解金堂秘制招牌凤爪的泡制方法及注意事项。
6.讲解金堂秘制招牌凤爪所需的工具与设备器具采购途径和要求。
7.讲解金堂秘制招牌凤爪投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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