闷的时间短偏酸吗？【咖啡吧】_百度贴吧

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闷的时间短偏酸吗？

只看楼主收藏回复

闷蒸30秒与40秒的差别好像不大啊，

送TA礼物

IP属地:浙江

1楼2021-04-06 12:01回复

当然是同一支豆子有泡泡新鲜但是和烘焙度也有关系所以不能单说

IP属地:陕西

来自Android客户端3楼2021-04-06 15:37

时间长偏酸

IP属地:湖南

来自iPhone客户端4楼2021-04-07 08:16

当感觉咖啡排气的鼓包有塌陷的趋势时就结束闷蒸，时间长了可能损失一部分香气

IP属地:北京

5楼2021-04-07 08:41

收起回复

不重要，重要的是你偏好的味道，自己开心就好了。就像深烘玩手冲一样，多半人都玩不了。

IP属地:四川

来自Android客户端6楼2021-04-07 10:28

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