1，对于肾病，肾功能不全的，西医会建议少吃盐。这是对的。
2，中医很多药物会用盐炮制，增加入肾补肾的能力，甚至大青盐本身就是入肾去结石的药，同时很多长寿村也是高盐饮食。这个也是事实。
3，看似相互矛盾？其实不矛盾，关键在于中西医讲的盐不是一个东西。
4，中医认为，天然经过晾晒的海盐，经过长时间的暴晒，保存了太阳的阳气，没有经过工业深加工，没有破坏掉这个阳气，所以吃进去反而会帮助肾功能的提升。 矿盐也是如此的道理。纯天然的矿盐，和天然晾晒的并未做深加工的海盐对身体是有益的。
5，西医讲的日常饮食的盐，指的并非是中医所说的药用矿物盐，大青盐，纯天然晾晒的海盐。
6，很多东西，天然有机的和工业化的成品，看似成分相同，但其实大不相同。比如白糖很便宜，可以从秸秆，玉米杆等很多农产品中提取出糖来。这种糖，空有物质，却没有活的能量。吃了对人体是有害的，脾胃要花费很多力气去消化吸收他。但纯天然的红糖，是甘蔗汁熬制而成的，这种红糖，有着很高的很活泼的阳气，能量，吃进去i不仅不需要浪费脾胃很多力气，反而会帮助脾胃消化吸收。
7，一再强调，进补重点不在于吃进去多少，而是消化吸收多少。消化吸收不了的，反而是负担！反而变成痰湿水饮存在体内，变成对人体无用的垃圾。所以西医，西方营养学一再强调不要高糖，是对的！这种没有活泼阳气能量的工业化白糖，吃进去，徒徒增加体内负担罢了。
8，纯正古法红糖，反而会很有助于脾胃的消化吸收，所以常说，红糖补，白糖泄就是这个道理。
9，需要注意，赤砂糖跟红糖是两个物种，赤砂糖其实就是没有脱色的白糖，跟白糖是一回事。超市很多便宜的红糖，后面的材料表写的是赤砂糖，这种不要买。