“半升米”熬出“七碗糖”传说故事
相传在很久以前,归阳三冲境内有一山坳里座落着一个小村庄,村里有一户靠打柴为生的夫妇年近半百了才生得一女儿。女儿长大后不仅聪明伶俐,而且貌美如花;有一双会说话的水灵灵大眼睛;特别是她的微笑非常迷人,两颊的酒窝深深的、甜甜的,所以村里人叫她“甜妹”。由于家境贫寒不能上学
念书,就常常随父母亲上山打柴维持生计。有一天,甜妹随父亲到归阳街上卖柴。刚放下柴担,就听到一嘶哑的声音喊道:“喂!老头,我已在此等候多时了。”只见一“三角眼”大汉淫笑着盯着甜妹说:“小妹,前天怎么没跟你父亲来卖柴?”嘴里一边说着,心里却一边想着:咦!这归阳还没看到过这么漂亮的姑娘,自从上月看到就想死我了。“呃,小妞,今天的柴我又全买了”。“和前天一样,十文钱。”甜妹父亲一边说一边疑虑地看着他:这三角眼上次买柴还问我女儿哪去了?莫非……
“老头,今天加倍,给你二十文,怎么样?”说着,从衣兜里抓出一把糖,就要拉甜妹的手。甜妹的父亲觉得不妙,一把将甜妹拽到身后。只见三角眼“哼!”了一声,挑起柴担就走,“要钱,上我家来拿”。“呃,呃,你这人怎么不给钱?”甜妹父拉着女儿一边追一边喊。甜妹握着脸儿伤心地哭,街上好心人劝她:这三角眼是街上出了名的地痞,你就算了吧。
甜妹父亲怕招惹事端,也就不追了,拉着女儿匆忙回到家里。与甜妹她娘怨声叹气地商量:这可怎么办?那三角眼绝不会罢休。思来想去,一夜未眠,夫妻俩决定还是把女儿送到外婆家里去。
甜妹外婆在衡州开了一家“米糖铺”。为了躲避三角眼纠缠,甜妹清早就坐船去了衡州。从此,甜妹就跟外婆及舅舅学习熬制米糖。由于甜妹心灵手巧,聪明好学,几年过去,甜妹的熬糖技术及品种花样反超外婆和舅舅。她熬制出来的米汁糖不仅颜色好看,而且香甜好吃,在衡州一带颇有名气,生意红红火火。人们慕名而来的不仅仅是她熬制的糖,更是为了目睹一番她西施般美丽的容颜,甚至于能与她聊上几句都感觉到心里头甜蜜蜜的。
甜妹的贤良淑德与聪慧漂亮引得上门提亲的人不计其数,但均被甜妹婉言谢绝。她只想着把熬糖秘方带回家乡传授给乡亲们。在甜妹的带领下,用她的秘方半升米就能熬出七碗不一样的糖。就这样,十里八村的乡亲们都做起了熬糖生意,给当时贫困潦倒的乡村带来了生机。后来,村民们带着甜妹的熬糖技术走南闯北,这一片的乡村也逐渐变得兴旺起来。
若干年过去了,当地人为了纪念甜妹,便把甜妹居住的山村叫作“半升米”,把方圆做熬糖为生的七个村子分别叫作“姜塘、薯塘、廖阿塘、增阿塘、上子塘、八子塘、七碗塘”。这些村子均隶属于原“七碗乡”,这七个村子的名称也一直沿用至今。甜妹的熬糖技术历经沧桑,流传省内外已有百十余年。2017年归阳传统的熬糖技术上了央视七套《乡土》栏目。
相传在很久以前,归阳三冲境内有一山坳里座落着一个小村庄,村里有一户靠打柴为生的夫妇年近半百了才生得一女儿。女儿长大后不仅聪明伶俐,而且貌美如花;有一双会说话的水灵灵大眼睛;特别是她的微笑非常迷人,两颊的酒窝深深的、甜甜的,所以村里人叫她“甜妹”。由于家境贫寒不能上学
念书,就常常随父母亲上山打柴维持生计。有一天,甜妹随父亲到归阳街上卖柴。刚放下柴担,就听到一嘶哑的声音喊道:“喂!老头,我已在此等候多时了。”只见一“三角眼”大汉淫笑着盯着甜妹说:“小妹,前天怎么没跟你父亲来卖柴?”嘴里一边说着,心里却一边想着:咦!这归阳还没看到过这么漂亮的姑娘,自从上月看到就想死我了。“呃,小妞,今天的柴我又全买了”。“和前天一样,十文钱。”甜妹父亲一边说一边疑虑地看着他:这三角眼上次买柴还问我女儿哪去了?莫非……
“老头,今天加倍,给你二十文,怎么样?”说着,从衣兜里抓出一把糖,就要拉甜妹的手。甜妹的父亲觉得不妙,一把将甜妹拽到身后。只见三角眼“哼!”了一声,挑起柴担就走,“要钱,上我家来拿”。“呃,呃,你这人怎么不给钱?”甜妹父拉着女儿一边追一边喊。甜妹握着脸儿伤心地哭,街上好心人劝她:这三角眼是街上出了名的地痞,你就算了吧。
甜妹父亲怕招惹事端,也就不追了,拉着女儿匆忙回到家里。与甜妹她娘怨声叹气地商量:这可怎么办?那三角眼绝不会罢休。思来想去,一夜未眠,夫妻俩决定还是把女儿送到外婆家里去。
甜妹外婆在衡州开了一家“米糖铺”。为了躲避三角眼纠缠,甜妹清早就坐船去了衡州。从此,甜妹就跟外婆及舅舅学习熬制米糖。由于甜妹心灵手巧,聪明好学,几年过去,甜妹的熬糖技术及品种花样反超外婆和舅舅。她熬制出来的米汁糖不仅颜色好看,而且香甜好吃,在衡州一带颇有名气,生意红红火火。人们慕名而来的不仅仅是她熬制的糖,更是为了目睹一番她西施般美丽的容颜,甚至于能与她聊上几句都感觉到心里头甜蜜蜜的。
甜妹的贤良淑德与聪慧漂亮引得上门提亲的人不计其数,但均被甜妹婉言谢绝。她只想着把熬糖秘方带回家乡传授给乡亲们。在甜妹的带领下,用她的秘方半升米就能熬出七碗不一样的糖。就这样,十里八村的乡亲们都做起了熬糖生意,给当时贫困潦倒的乡村带来了生机。后来,村民们带着甜妹的熬糖技术走南闯北,这一片的乡村也逐渐变得兴旺起来。
若干年过去了,当地人为了纪念甜妹,便把甜妹居住的山村叫作“半升米”,把方圆做熬糖为生的七个村子分别叫作“姜塘、薯塘、廖阿塘、增阿塘、上子塘、八子塘、七碗塘”。这些村子均隶属于原“七碗乡”,这七个村子的名称也一直沿用至今。甜妹的熬糖技术历经沧桑,流传省内外已有百十余年。2017年归阳传统的熬糖技术上了央视七套《乡土》栏目。