水分仪是一种用来测量固体、颗粒、粉末、胶状体（浆体）、液体及气体等各种物质水分含量的仪器装备，可用于所有须要实行水分含量测量的行业如医药，食粮、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类以及纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的试验室与制造流程中。
按行业运用，可分为很多种，详细如下：
粮食行业：粮食、谷物、大豆、高粱、大米、小麦、青稞、玉米水分测试仪等
烟草行业：烟草、烟丝、烟叶、烟包水分测试仪等
造纸行业：废纸包、纸张、纸浆、纸箱水分仪等
冶金行业：烧结料、烧结混合料、球团料水分仪等
煤炭行业：煤炭、原煤、焦炭水分仪等
石油行业：原油、石油用品水分仪等
化工行业：生物质、煤粉、化肥、甲醇、乙醇水分仪等等
建材行业：混泥土、混凝土、砂石、木材、木板水分仪等
制药行业：药液、药品颗粒水分仪等
阿胶行业：阿胶、阿胶糕水分测试仪等
食品行业：淀粉、面粉、蛋白粉水分仪等
制糖行业：糖度计、糖锤度计、糖浆水分仪、糖白度计等
日化行业：洗衣粉、洗发水、电池、电池粉水分仪等
饲料行业：饲料、饲料水分测定仪等
纺织行业：布匹、布料水分仪等
按行业运用，可分为很多种，详细如下：
粮食行业：粮食、谷物、大豆、高粱、大米、小麦、青稞、玉米水分测试仪等
烟草行业：烟草、烟丝、烟叶、烟包水分测试仪等
造纸行业：废纸包、纸张、纸浆、纸箱水分仪等
冶金行业：烧结料、烧结混合料、球团料水分仪等
煤炭行业：煤炭、原煤、焦炭水分仪等
石油行业：原油、石油用品水分仪等
化工行业：生物质、煤粉、化肥、甲醇、乙醇水分仪等等
建材行业：混泥土、混凝土、砂石、木材、木板水分仪等
制药行业：药液、药品颗粒水分仪等
阿胶行业：阿胶、阿胶糕水分测试仪等
食品行业：淀粉、面粉、蛋白粉水分仪等
制糖行业：糖度计、糖锤度计、糖浆水分仪、糖白度计等
日化行业：洗衣粉、洗发水、电池、电池粉水分仪等
饲料行业：饲料、饲料水分测定仪等
纺织行业：布匹、布料水分仪等
