沙县小吃，必定是小吃。哪里的就真的不懂了。沙县不是广东的吗？沙县不是湖南的吗？沙县？沙县不是天津的吗？沙县？沙县？沙县是哪里的？
沙县有蒸饺拌面馄饨（云吞、扁食、扁肉、抄手）。
我男朋友要是带我去吃沙县，我就和他绝交。我闺蜜要是帮我点沙县小吃，我就断交。我才不去吃沙县小吃呢。那么难吃！
现在的沙县小吃，几乎已经被破坏的差不多了。传承的意义是什么呢？
是把坏的糟糕的口碑留给后辈吗？甚至有点尴尬的不知道说些什么。
沙县小吃被固化了两个极端！一个太好吃，一个太难吃了垃圾。
从来就没有一个中间位置的存在。
所以现在又延伸出一个产品！多了一个产业链【醉有才】。
或许有些人听了会，气氛的拍桌子，什么又是料理包？！
是的，他有固定的量，固定的比例。这样更能做出更符合大众口味的沙县小吃。
又有些人会说，我才不吃料理包呢？一点都不健康！
那么我请问下，就最基本的，人们常见的，泡面。你以为他不是料理包吗？
他也是料理包，只是没人扯下它的遮羞布罢了。
一个产品只要在源头上抓好，产品本身的质量，和安全生产。那么产品本身就没有问题。
是一个人的思想观念，被诱骗了。觉着tata不好！
沙县小吃不能没有创新，如果以你个人能力是有限。人力，物力，产品研发周期等等。
但如果有一个专业的研发团队，那这个问题就迎刃而解了。所以【醉有才】出现了。
上个月有个顾客来，我这吃了一碗酸菜清汤粉。吃完后他说，你这不是正中的沙县小吃吧。沙县小吃怎么是这味道。
我当时就被泼了一盆冷水。怔了怔，但是我还是问道，我的粉有问题吗？
没问题，就是这酸菜和别的店铺不一样。
顾客反馈，让我恍然大悟，原来我们已经需要更好产品，来统一和保证质量和口味。
我们沙县一代或许已经快要成为过去了。老沙县需要新味道！
老沙县，新味道
或许，这就是醉有才的最基本，也是最根本#沙县小吃##醉有才#的理念吧！
沙县有蒸饺拌面馄饨（云吞、扁食、扁肉、抄手）。
我男朋友要是带我去吃沙县，我就和他绝交。我闺蜜要是帮我点沙县小吃，我就断交。我才不去吃沙县小吃呢。那么难吃！
现在的沙县小吃，几乎已经被破坏的差不多了。传承的意义是什么呢？
是把坏的糟糕的口碑留给后辈吗？甚至有点尴尬的不知道说些什么。
沙县小吃被固化了两个极端！一个太好吃，一个太难吃了垃圾。
从来就没有一个中间位置的存在。
所以现在又延伸出一个产品！多了一个产业链【醉有才】。
或许有些人听了会，气氛的拍桌子，什么又是料理包？！
是的，他有固定的量，固定的比例。这样更能做出更符合大众口味的沙县小吃。
又有些人会说，我才不吃料理包呢？一点都不健康！
那么我请问下，就最基本的，人们常见的，泡面。你以为他不是料理包吗？
他也是料理包，只是没人扯下它的遮羞布罢了。
一个产品只要在源头上抓好，产品本身的质量，和安全生产。那么产品本身就没有问题。
是一个人的思想观念，被诱骗了。觉着tata不好！
沙县小吃不能没有创新，如果以你个人能力是有限。人力，物力，产品研发周期等等。
但如果有一个专业的研发团队，那这个问题就迎刃而解了。所以【醉有才】出现了。
上个月有个顾客来，我这吃了一碗酸菜清汤粉。吃完后他说，你这不是正中的沙县小吃吧。沙县小吃怎么是这味道。
我当时就被泼了一盆冷水。怔了怔，但是我还是问道，我的粉有问题吗？
没问题，就是这酸菜和别的店铺不一样。
顾客反馈，让我恍然大悟，原来我们已经需要更好产品，来统一和保证质量和口味。
我们沙县一代或许已经快要成为过去了。老沙县需要新味道！
老沙县，新味道
或许，这就是醉有才的最基本，也是最根本#沙县小吃##醉有才#的理念吧！
