养殖的河蟹吃什么？
　　河蟹为杂食性甲壳类。动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、及水生昆虫等;植物性食物有浮萍、丝状藻类、苦草、金鱼藻、菹草、马来眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲(水葫芦)、喜旱莲子草(水花生)、南瓜等;精饲料有豆饼、菜饼、小麦、稻谷、玉米等。但在一般情况下，水草等食物较易获得，故在自然环境中，其胃内食物组成常以植物性食物为主。河蟹不仅食量大、贪食，而且消化能力强。这是由于河蟹除了用第三对顿颚足进行切割和研磨外，其胃内还有一个背齿，两行侧齿和两块枕骨状板共同构成研磨食物的器官，称胃磨。因此对食物的加工较彻底，其消化吸收较好。饱食后多余的养料贮藏在肝脏中(即所谓的蟹黄)。因此，它的耐饥能力也是很强的，长达一个月不吃食也不致饿死。水温在5℃以下河蟹的代谢水平很低，摄食强度减弱或不摄食，在穴中蛰伏越冬。
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