烘焙蜜语蛋糕培训学校丹麦面包制作步骤配方免费分享杜仁杰蛋糕培训学校专业的开店创业培训国际蛋糕培训学校杭州杜仁杰蛋糕培训烘焙培训#蛋糕培训学校##开店创业蛋糕培训#蛋糕培训学校杭州临平杜仁杰实战烘焙创新创业培训旨在让大家可以在满足口味的基础上兼顾健康养生于杜仁杰学校荣誉超级、于奖励中成长、于勉励中学会技巧；就来【杜仁杰西点蛋糕培训学校】学习、===@蛋糕西点烘焙创业培训·找杭州杜仁杰西点蛋糕培训学校—蛋糕开店创业培训国际名店核心技术培训===@【就找杭州临平杜仁杰实战烘焙法式西点甜品蛋糕培训开店学校】17年得西点蛋糕烤面包烘焙开店技巧、面向杭州蛋糕培训，余杭西点培训.萧山烘焙培训.滨江.西湖蛋糕学习班.拱墅面包培训.江干.下城烘焙培训班.上城.临安西点学习班.建德.淳安.桐庐.富阳蛋糕学校.嘉兴蛋糕培训.温州、绍兴西点培训.湖州.金华短期蛋糕培训.衢州.台州烘焙培训.丽水烘焙培训.宁波蛋糕学习班等及全国各地招生蛋糕培训开店创业培训领导品牌蛋糕培训杭州西点蛋糕培训杭州杜仁杰蛋糕培训好；【具体可联系136-34-13-26-29】杜老师给你详细介绍学校正规,技术专业,性价比高，能够学到真正的实用实在实惠的蛋糕烘焙技术本领。

　　配料
　　高筋面粉 700g
　　低筋面粉 300g
　　奶油 30g
　　糖 120g
　　盐 12g
　　酵母 45g
　　改良剂 10g
　　水 300g
　　无盐奶油 100g
　　全蛋 200g
　　作法
　　1、将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐、醇母、改良剂及水放入搅拌缸内搅拌均匀。
　　2、再将面包的筋性搅拌出来，加入无盐奶油继续搅拌至表面光滑即可。
　　3、把面团分割每个重量为2700g，再包入900g的无盐奶油。
　　4、使用压面机重复摺压3次，同样的步骤作3次。
　　5、再以压面机将厚度压至5cm的厚度。
　　6、切好规格分别充填入无花果馅、红柑橘馅或蓝莓馅。
　　7、放入烤箱以200℃温度烤约12～20分钟即可。