凡是富含多种维生素、五谷杂类、蛋白质的食物，都可以增强抵抗力，比如含有维生素的水果，包括橙子、香蕉、苹果等都是可以的。富含维生素的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、洋葱、蘑菇都是可以的，五谷杂粮类、山药、土豆等等，还有就是富含高蛋白的各种鱼类、瘦肉都是可以的。提高抵抗力的总体原则是不偏食，各种食物都吃，这样会提高免疫力。富含蛋白质的食物，比如肉类，鸡蛋，对皮肤好

营养饮食均衡饮食就行，忌口腥辣酒刺激性的食物，少沾水和洗涤剂。

掌跖脓疱病宜吃高多不饱和脂肪酸、高硒、高维生素A、高维生素B2、高维生素B6、高维生素C、高维生素E、高蛋白质、高钙、高锌食物