牛肉特色快餐店招厨师1名
工作描述
品牌特色快餐店，做午市和晚市，对出品质量和口味及成本负责。
岗位职责
1. 参与食材采购，确保食材品质达到出品标准
2. 牛肉及其他食材的切配
3. 根据菜单提前或现炒菜品
4. 根据销售量，盘点库存，协助制定第二天的采购计划
5. 保持岗位清洁，对卫生条件有要求
6. 协助门店研发新菜品
任职要求
1.擅长常见牛肉菜品的烹饪方式，熟练掌握炒锅的技能
2.具备砧板技能，掌握牛肉类的刀工技巧
3.了解食材材料的产地、质量及一般进货价
4.22岁以上，三年以上的厨房经验，2年以上炒锅经验；
5.懂卤水菜品制作者有加分
岗位福利
1.底薪6000
2.激励性奖金
3.购买五险
4.住房补贴
诚意招聘，红包试菜