青山透迤，绿水蜿蜓，树影婆娑，粉墙黛瓦马头墙，错落有致，笑吐新月，塔……这就是徽州，清新、淡雅，深邃而不张扬，含蓄而高有魅力，如一坛陈年的桂花酒，香醇绵甜，令人痴迷;更像-幅清雅的水墨画，徐徐为你打开，让你徜徉其中，沉醉其中。

小河流淌，杨柳依依，思绪随着春风在你的怀中荡漾。我的眼前是群山环绕的谷地，“路转溪桥忽见”，就是“安徽人家”。

漫山遍野的油菜花与青绿的山峦交相辉映，煞是赏心悦目。村旁院落与远处的山岗时时点缀着-树两树的桃李，红的像火，白的像雪。粉墙黛瓦的建筑掩映在绿色中，明暗相间。几缕炊烟袅袅娜娜，嬉笑的孩童骑在暮归的老牛身上，带着浓浓的青草香;风中有丝丝缕缕的甜味，这是徽州村落寻常的景色。春听雨打芭蕉，夏观翠荷竞妍，秋闻丹桂飘香，冬赏腊梅傲雪。四时之景，皆能撩你情怀，犹如水墨丹青，满纸烟云，美不胜收。

安徽人家酒店，以微派建筑为代表的江南民居别具特色，独有神的。美丽的弧线在蓝天白云的映村下，显得格外阻目，大面积的白墙与黑色的屋脊线，形成了强烈的反差，给人以震撼。

徽菜的特色，现在被概括为四点:以咸鲜为主，注重本味;注重火功;文化底蕴深厚;徽菜烹饪方法有烧、炖、焖、蒸等，其中的炖，就是不破坏原料的营养，让人更容易吸收。徽文化中有新安医学，而很多徽菜师傅都是新安医学的继承人，那些强身健体的食疗药膳，也很早被融入徽菜。

山东安徽人家酒店，集结徽菜界名厨，传承徽菜经典，在继承传统的基础上加以改良，讲究食补与养生，深受新老客户喜爱，在山东乃至全国餐饮界，具有良好口碑。