个人建议还是底部加热的好一些，个人经验
我这里还有烧烤腌料和撒料 需要的可以加我18661732212

个人建议选两边加热，

你选的那种炉子

建议选普通炉子，13176425619

找我进设备

买的两侧加热的，还挺好用，油烟少

雪碳烧烤以中国食文化火锅烧烤专委会为依托，联合国内、国际餐饮大师打造，借助优质健康食材产地、健康美食研发中心、标准化解决方案优势，从经营理念模式、食材选料、烤制燃料全部秉承健康理念，为食客提供健康烧烤美食。

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他们只会告诉你，两侧的好还是底部加热的好，却不会说明为什么好，好在哪
负责任的说电烤炉，气烤炉我都用过。若说好用方便还是电的。但是很麻烦。必须要380的电。而且加热管不耐用爱爆炸
气烤炉两侧加热的不适合南方用。因为炉宽度太宽不利于加热，而南方要烤很多蔬菜，炉口太窄又不方便。相反在东北就很合适。因为东北人吃烧烤很少点蔬菜，肉，肉，肉，造就完了

东北标准宽14厘米，高7厘米，新手驾驭不了高度可以做到8到9厘米，